おせち初日の出-初日の出JAPAN

お正月はおせち料理を食べる、という方に質問です。そのおせち料理は、手作りですか？スーパーやデパートなどで売られている、出来合いのものを召し上がっていますか？結婚して、主人と初めて過ごすお正月です。主人もおせちがいいと言っているので、せっかくだから手作りで頑張ってみようかなと思っているのですが・・・。（もちろんかまぼこなどは市販品ですが）手作りって大変ですか？子供もいませんし、お互いの実家で過ごすという予定もないので、主人と2人なのですが、余らないように作るのは難しいでしょうか？おせちってみんなでわいわい言いながら食べる料理なんでしょうか？

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>料理、食材

おせち料理皆さんのご家庭のおせち料理はどんな感じですか？ 私の家では祖母の代から子供でも飽きないような「ささみのフライ」「フウカデン」などを毎年作っております。

　

カテゴリ：マナー、冠婚葬祭>正月、年末年始

「おせち料理」・・自慢の料理ですか・・？それとも・・私は31日にいつも買いに行くのですが・・・ほとんど売り切れ＾＾；今年は早めにと・・今日買いに走ろうと思いますが・・まだ、売り切れでは無いでしょうね・・？人込みが苦手で＾＾；煮しめと、煮豆・伊達巻きぐらいは作ろうと思います＾－＾あなたの一番好きなおせち料理・・一品だけ教えて下さい。（コレだけは・・絶対食べたい物）

　

カテゴリ：マナー、冠婚葬祭>正月、年末年始

おせち料理の意味おせち料理の意味で数の子・黒豆・紅白なます・紅白かまぼこ・クワイ・ぶりの照り焼き・きんかんの甘煮・金団・田作り・錦玉子・野菜の煮物・ごぼう・大根・れんこん・里芋・海老・鯛・八頭・橙・昆布・伊勢巻き・かち栗・くるみ以外で知っているものがあれば教えてください出来るだけたくさん、詳しく教えてください。

　

カテゴリ：子育てと学校>小・中学校、高校>小学校

おせちについておめでとうございます！今年最初の質問です。いわゆるよく見る「おせち料理」ですが、あの綺麗に重箱に詰めてあるお料理は、元旦の朝だけですか？なくなったらまた補充するんですか？３が日の間はお客さまにはそれをだすんですか？こちらはああいう「重箱でおせち」というのがないもので昔っから疑問だったんですが？１回食べたら終わりなんでしょうか？海老とかもまた出すんですか？

　

カテゴリ：マナー、冠婚葬祭>正月、年末年始

先日発売の”こっこくらぶ”1月号にて、親子おせち料理を掲載していただきました。 親子で楽しむ簡単のし鶏。 黒豆やきんとんのアレンジ。かまぼこを使ったレシピなどなど。 たまごくらぶ、ひよこくらぶ ...

ちょっと早いけど、今日は日本全国にある豪快おせちの紹介です。 山あり海あり、南北に長い日本には、地域ごとに親しまれた独特の味があります。 ... ものが多いですね。皆さんの地域でも珍しい「おせち」がきっとあると思います。是非教えてくださいね。 ...

コレだけで大満足の割烹の丁寧な仕上げが光るお節（おせち）です。 5段重は見た目にもとても豪華。 もちろんボリュームもしっかりありますので ... 370年の歴史を誇る料亭「道楽」のおせち「明の春」 ＜旨いもの探検隊 新商品 東北の美味しいもの ...

JUGEMテーマ： おせち・正月料理食材お取り寄せ 【宅配おせち】おせちの宅配はコチラ！ ■おせち料理・京都『石塀小路さくら』舞（二段重）■ レシピを見ながらおせちを作ったけど、 いっぱい余っちゃった。 そんな苦い経験のある方も多いと思い ...

... ちょっとひと手間、かかるものばかりですが、 それは普通のおせちも一緒。 それに普通のおせちの砂糖を考えると恐ろしくて食べられない！！ そんな思いを持った人たちがたくさん集まってくださいました。 ...